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5月29日 Un jour ce pourrait-être nous ?
5月27日 Hommage à mes instituteurs
5月26日 Promenade dans les Dombes
Après quelques jours dans l'Ain,je viens partager
avec vous quelques photos(les autres sont dans mes
albums).Voici donc une partie de ma balade:
Etang faisant parti du parc ornithologique de
la vallée de la Dombes
Quelques uns des 2000 oiseaux qui volent où se promenent
dans ce parc.
Puis nous changeons de destination et partons pour
Trévoux ancienne capitale de la Dombes.
Suite et fin de la balade:Ars en Formans pays du curé
d'Ars ou même sans grande conviction religieuse je trouve
ce petit jardin de curé bien joli.
C'est tout pour aujourd'hui,si vous le voulez d'autres photos
sont dans mon album.
5月21日 Ma fête des mamans à moi
5月18日 Par simple amitié pour vous
Prends ma main,
cinq doigts refermés autour des nôtres
c'est le plus beau cadeau du monde.
Cela nous preserve de la peur,
de l'abandon,du doute.
Une main offerte,
c'est un monde nouveau.
Je suis ce que je suis.
Tu es toi.
Je ne troublerai pas ta musique intérieure
je ne blesserai pas tes silences,
tu respecteras les miens.
Je ne t'assassinerai pas de "pourquoi"?
Tu ne diras pas que je fais des fausses
notes si je ne pense pas comme toi.
Donne moi la main,
nous irons avec la vie comme le sable,
le temps et l'eau :entre source et delta,
différentes et si proches à la fois.
Simone Conduché
5月17日 Promenade en Haute-Savoie
Comme promis voila quelques photos et
recettes de ma balade dans mes montagnes
avec ma petite famille.
Voici le village de "La Baume",niché au flanc de la
montagne.J'adore ce petit village si bien sauvegardé,
loin du raz de marée touristique.
Nous voici au dessus du village,avec en bas le barrage
du Jotty.Une légende veut qu'un village ait été
englouti pour construire ce barrage et que quant une
catastrophe va arriver dans le coin,les cloches de
l'église engloutie se mettent à sonner.
Toute religion mise à part,je trouve que c'est un bel
hommage aux défunts des deux guerres ,
beaucoup plus joli que certains hideux monuments
que l'on peut trouver dans d'autres endroits.
(cet avis n'engage que moi)
![]()
Vallée de Bellevaux (roc d'enfer)
Quel bel endroit pour une sorcière!!!!!lol
Pour continuer ma balade en Haute-Savoie voici
l'histoire et quelques recettes avec le fromage de
cette région : l'Abondance.
Dès le Moyen age des religieux comprirent qu'un fromage
pouvait devenir la richesse de cette vallée.
En 1381 présent sur la table à Avignon pour l'élection
du pape,ce fromage devient connu.
Voici quelques façons de le déguster:
Le croustillant d'Abondance
Prenez des tranches de pain rassis frotteés à l'ail.
Faites tremper dans du vin blanc sec.
tartinez avec de la poitrine de porc fumée et
hachée,garnissez d'une tranche d'Abondance,
poivrez et mettez au four.
Le Berthoud
(pour 1 personne)
Frottez un ramequin individuel à l'ail et
disposer de fines lamelles de fromage(150gr)
Arrosez le tout de Madère(1cuill à café) et de
vin blanc sec(1cuill à café),poivrer.
Faites gratiner au four 5 mn.
Manger avec des pommes de terre que vous
tremperez dedans.
Salade chablaisienne
Ingrédients:1 frisée,100 gr de lardons fumés,
1 oignon rouge coupé en tranches,quelques
croutons,1 pomme coupée en tranches,
quelques cerneaux de noix,200 gr d'Abondance
coupés en dés,huile de noix,vinaigre de framboise.
Mélangez ces ingrédients dans un saladier.
Faites revenir les lardons et croutons,
mettre au dernier moment.
J'espere que vous avez aimé ma
petite balade en montagne.
A bientot.
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