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4月26日
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Le 1er mai je serais loin de mon ordinateur,c'est pourquoi je vous envoie
déja plein de clochettes porte-bonheur et ce texte que j'ai aimé pour vous.
Histoire d'un brin de muguet
Depuis plus de quatre ans que je suis prisonnier
mes jours heureux,sont,quand je recois du courrier.
Les lettre sont pourtant presque toujours les mêmes,
"je suis en bonne santé,te souhaitant de même",
puis invariablement pour terminer toujours,
"je conserve l'espoir de ton prochain retour".
Mais dans un coin d'une lettre que j'ai recue
un petit brin de muguet y était cousu.
Vraiment c'est enfantin d'envoyer ce muguet,
je pourrais en avoir,ici,tout un bouquet
qui ne serait pas fané comme celui-ci!
Dans les bois allemands,le muguet pousse aussi.
Et comme pendant un moment je restais là
soudain le brin de muguet me parla.
Excuse,me dit-il,si j'ai triste figure
pourtant,si tu savais,j'étais beau je t'assure.
Tu as l'air de douter,de ne pas le croire,
je vais, pour te convaincre,conter mon histoire.
D'abord,j'ai vu le jour là-bas,tres loin d'ici.
C'est sur le sol français qu'un matin j'ai fleuri
a l'ombre des grands bois,au milieu d'autres fleurs,
j'ai vécu sans savoir que c'était le bonheur.
J'aurais dû ne jamais rien désirer de plus. Pourtant je subissais l'attrait de l'inconnu.
Je pensais que peut-être je serais cueilli
comme porte-bonheur,et j'en était ravi.
Une dame ,en passant,devina mon désir,
s'approchant doucement,elle vint me cueillir.
Me prenant dans sa main avec d'autres muguets,
nous formions à nous tous un superbe bouquet
qu'auprès de son visage elle approchait souvent,
humant notre parfum tout en nous contemplant.
Chez elle dans un vase à demi rempli d'eau
dans cet appartement coquet je me plaisais.
mais quand,le lendemain,parmi les plus jolis
qu'elle avait mis à part,c'est moi qui fût choisi,
j'entrevoyais pour moi l'avenir tout doré.
Puis au coin de la lettre où je suis maintenant,
la dame m'a placé,cousu,soigneusement
avec des gestes tendres,n'osant m'effleurer
tout comme si j'étais une chose sacrée.
Puis elle contempla son travai achevé
vérifiant que rien ne soit détérioré.
Alors se penchant,je me souviens toujours,
elle me donna pour toi un doux baiser d'amour,
en me murmurant"va,toi qui porte-bonheur,
va donner ce baiser à l'élu de mon coeur
qui dans les barbelés dont il est entouré,
est privé de caresses depuis des années".
Ainsi dans le lettre pliée je suis parti.
Le tampon des postiers m'écrasa maintes fois,
je fus aussi jeté,bousculé,rejeté,
écrasé sous de lourds paquets.
Je suis resté des jours,peut-être des semaines
entassé dans des pièces sombres et malsaines.
Mon parfum s'échappait par toutes mes blessures,
vingt fois j'ai cru mourir,mais j'ai la vie dure.
J'ai cru aussi deux fois que j'étais arrivé.
La lettre,brusquement,se trouva dépliée. Mais c'était fait par des personnes étrangères
qui ont lu et relu ta lettre toute entière.
Devant tant d'indiscrétion,j'étais indigné,
pourtant je dois te dire que nul ne l'a touché. Avec le doux baiser que j'ai reçu chez toi,
j'ai conservé un reste de parfum pour toi.
Mais tu es impassible,me suis-je trompé?
n'est-ce donc pas à toi que j'étais adressé?
Pourtant j'en suis certain,la-bas sur le buffet
j'ai vu ta photo pres du bouquet de muguet.
Sur ce,le brin de muguet cessa de parler,
et moi un peu confus,je m'en suis approché.
C'est vrai que du parfum s'en exhalait encore,
non pas le doux parfum de fleur qui vient d'éclore.
Cependant cette odeur m'a quelque peu grisé,
le papier de la lettre en était imprégné,
et sur mes lèvres,j'ai senti ,il m'a semblé
recevoir la caresse de ma bien-aimée.
J'en étais tout ému,je ne puis l'expliquer.
Aussi c'est bête,voyez-vous,j'ai pleuré.
Pierre Julien
Ce texte est certainement tres ancien,mais il est toujours
d'actualité car malheureusement les conflits sont toujours nombreux dans le monde et peut-être y a t'il
toujours des brins de muguets parfumés qui circulent dans les courriers.
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4月21日
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Coucou me revoilou avec mes recettes
Le verger peut se couvrir de pissenlits,si il est trop tard pour les manger en salade,vous pouvez profiter
des fleurs pour confectionner une gelée.
cueillez entre 300 et 400 fleurs,sans les tiges,
lavez et laissez secher au soleil 2 heures.
Mettez-les ensuite dans une bassine à confiture
avec 2 oranges et 2 citrons coupés en quartiers
puis ajoutez 75 cl d'eau.
Faites cuire à feu doux pendant 40 mn avant de
passer le tout à travers une étamine ou un
Mélangez à ce jus 500 gr de sucre cristallisé
et faites à nouveau cuire pendant 1 heure
Mettez en pots et dégustez.
cette gelée appelée"cramaillotte" ou "miel des pauvres" se rapproche en effet plus du miel que de
la confiture en raison de la présence de pollen et de suc de fleurs.
Elle accompagne tres bien les gateaux.
On lui attribue des vertus contre les infections pulmonaires ou bronchiques.
En tout cas je l'ai souvent essayé et c'est excellent.
(si vous avez un peu de temps,elle sera meilleure en ne laissant que les pétales pour la macération,
mais sinon elle sera quand même tres bonne en laissant les fleurs entières).
emplettes et cueillettes pour
1kg de fleurs de pissenlit
Rincer les fleurs sous un filet d'eau. Laver les agrumes.
Faire bouillir les fleurs pendant 10mn
Laisser infuser 24 heures.
Filtrer,puis ajouter le sucre et les
fruits en morceaux non épluchés.
Laisser fermenter 3 mois en remuant
le vin de pissenlit est une boisson fermentée
dont le gout rappelle la bière.
En cas d'excès alimentaire rien ne vaut
une cure de pissenlits.
Au revoir,a bientot.....
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4月16日
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Nous nous somme battus pour
pouvoir vivre ici
où seul la richesse était de nos amies,
sans savoir qu'à coté on mourrait
tous les jours
de ne pouvoir s'offrir juste
un semblant d'amour.
Pourquoi étions nous si fiers
d'arriver aussi haut,
sans savoir que la peur s'accrochait
aux barreaux
quant nous voulions monter
pas à pas cette échelle
qui n'arrivait jamais à accrocher le ciel
et nous laissais ce gout sinistre d'amertume
avions-nous tous révé de décroché la lune?
Qu'avons nous fait hier de
ces grandes idées
où chacun combattait tel un preux chevalier
pour abattre le mal,la peur et la souffrance
la rancune,la haine noyée d'intolérance.
Maintenant tous les jours dans
les rues nous marchons
sans jamais éprouver la moindre compassion.
Pouvons nous encore tout changer,
est-il encore possible à nouveau de s'aimer,
est ce que tendre la main est un
trop grand effort
qu'il nous faudra attendre l'heure de
notre mort
pour qu'enfin nos yeux s'ouvrent à la beauté
et que nous puissions simplement
nous aimer.......
texte anonyme trouvé sur le net
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4月14日
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Une fleur
Il était une fois une fleur....
Une jeune fille passa....
elle admira la fleur et l'emporta.
Quelques jours plus tard,
la jolie fleur était morte.
Un homme passa,vit
une fleur superbe,
remercia la nature de tant de
beauté,mais s'abstint de couper
la fleur pour ne pas la tuer.
Quelques heures plus tard,
malheureusement l'orage éclata
et la fleur mourût....
Un enfant passa ensuite
et vit un autre fleur belle mais
isolée sur une terre fatiguée.
Le gamin décida alors de venir
voir la fleur tous les jours.
Un jour il l'arrosa.
Un autre jour,il lui porta de
la terre bien fertile et quelques
cailloux de couleurs pour faire
joli tout autour d'elle....
Tous les jours il vint et lui
apporta tous les soins possibles.
Un mois plus tard,là où n'existait
qu'une fleur isolée était né
un merveilleux jardin....
Comme la distance ne nous permet
pas toujours de cultiver notre amitié
comme nous aimerions pouvoir le faire
j'espère que ce message pourra
servir d'un peu d'engrais pour
que notre amitié ne meurt jamais
d'un manque de soin.
Merci à vous d'exister dans
le jardin de ma vie....A bientot
(texte trouvé sur le net)
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4月12日
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Par l'intermédiaire de Diane, que je remercie vivement,j'ai découvert l'histoire de l'arbre à sucre.
J'avoue que je ne connaissais absolument pas cette façon de recueillir le sucre,pourtant le sirop
d'érable on connait tous de nom mais enfin de compte c'est tout.
Donc par amitiés pour nos petits cousins et aussi en hommage aux amérindiens,
je vous raconte quelques histoires avec plein de merci au site de l'Erablière.
Au Québec,le temps des sucres s'étend du 1er mars au 30 avril,le temps où les érables coulent.
Le gel durant la nuit et le dégel durant le jour favorisent ce phénomène.
Une visite à la cabane à sucre demeure un événement inoubliable quelque soit la saison.
Bien avant l'arrivée des colons européens en Amérique du Nord,les tribus amérindiennes
de l'est duCanada et du nord des états-Unis auraient découvert comment recueilir la séve
des érables et la transformer en sirop.
Certains racontent que les chiens des amérindiens,par leur comportement,auraient mit la
puce à l'oreille de leurs maîtres:une branche s'était cassée et les chiens se bousculaient tout autour
pour lécher la sève qui coulait.
Et c'est ainsi que les amérindiens eurent l'idée d'y goûter.
Une autre version indique qu'un petit écureuil grimpa le long d'un arbre et mordit la branche....
Un amérindien re regarda et se demanda pourquoi,puisqu'une source d'eau coulait tout près.
Il imita l'écureuil en faisant une fente de son couteau.....quelle surprise,jusqu'alors,sa tribu
ne trouvait du sucre que dans les fruits sauvages,et voila un arbre qui pleure des larmes de sucre.
En plus il venait de découvrir un remede contre le scorbut,dont les siens souffrent
tres souvent au printemps.
Autant de tribus,autant de légendes amérindiennes expliquent comment cela a pu se passer......
MICMAC: par une journée de tôt printemps,alors que le vent était encore frisquet,une vieille femme
alla ramasser la sève des érables et comme elle est meilleure chaude,elle en mit dans un pot qu'elle
placa au-dessus de son feu de teepee.Fatiguée,elle alla s'étendre pour se reposer.Lorsqu'elle se réveilla
Dans le pot elle trouva un sirop doré,clair et sucré
ALGONQUIN: Le chef arracha son tomahawak de l'érable dans lequel il l'avait enfoncé la veille.
Comme le soleil montait dans le ciel,la sève se mit à couler.Sa femme la goûta et la trouva bonne.
Elle s'en servit pour cuire la viande.Le gout sucré fut très apprécié par le chef.Il appela le sirop
"Sinzibuckwud"mot algonquin qui veut dire"tiré des arbres".
IROQUOIS:Par un matin froid et piquant,un chef iroquois du nom de Woksis sortit de sa hutte.
puisqu'il devait aller à la chasse,il retira son tomahawak de l'érable dans lequel il l'avait planté la veille
Le tomahawak avait fait une profonde entaille dans l'arbre mais Woksis n'y fit pas attention;.
un récipient en écorce de bouleau était posé au pied de l'érable,goutte à goutte,la sève qui ressemblait
à de l'eau s'ecoula de l'entaille faite dans le tronc et remplit le récipient.
Le lendemain,la femme de Woksis remarqua ce récipient,elle s'en servit pour cuire le ragout de gibier.
Ils trouvèrent cela délicieux.
LE DIEU NANABOZHO:Il y a bien longtemps,du sirop pur comme celui dont on arrose les crèpes coulait
des érables.Lorque le Dieu y goûta,il le trouva tellement bon qu'il se dit que les habitants de la Terre
n'apprécieraient pas ce sirop s'ils pouvaient se le procurer aussi facilement.
Il ajouta donc de l'eau à l'épais sirop fourni par l'arbre,
tellement d'eau que le liquide finit par ressembler à de l'eau sucrée.
Il dissimula ensuite cette sève au plus profond de l'arbre.
.Depuis ce temps là,les hommes doivent travailler fort pour obtenir du sirop d'érable.
Si cette histoire vous a interessé,allez chez mon amie Diane,vous y verrez de très belles photos
de la journée du sucre,pour nous Européens c'est amusant de voir comment cela se passe.
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4月11日
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Aide-moi derriere mon masque....
je te donne l'impression que je suis forte
que tout est ensoleillé en moi,
à l'intérieur comme à l'extérieur.
Que confiance est mon nom
et que calme est mon surnom.
Regarde-moi tout semble aller;
je fais un visage sévere ou je ris tout le temps
mais sous mon vrai masque
toujours changeant qui me cache,
là est mon vrai moi,apeuré et seul,
mais je le cache depuis si longtemps.
J'ai peur que tu vois que je ne suis
qu'une petite enfant blessée sous ma carapace.
Une petite enfant qui a refoulé ses
larmes depuis si longtemps.
J'ai peur que tu le voies et me rejettes.
Alors je joue mon jeu de semblant,
je me durcis,je fais des farces,
je joue mon jeu de théatre
avec mon décor de femme forte,
mon décor extérieur de sécurité.
Et pourtant à l'intérieur ,je tremble,
je tremble comme une enfant fragile.
C'est pour cela que je m'amuse
a te parler de n'importe quoi.
Je te dis des riens et je parle de tout,
sauf de ce qui crie en moi.
Je te parle de tout sauf de mon coeur,
sauf de ma blessure qui saigne,
mais je t'en supplie ne te laisse pas
tromper par mon attitude froide ou
fermée ou trop superficielle.
Alors je t'en supplie.....
Approche-toi tout doucement,
il faut que tu m'aides.
Ecoutes ce que je ne dis pas
et aime moi derriere mon masque.
Peut-être que par ton amour
inconditionnel qui capte au-dela
des apparences et des mots,
j'apprendrai à aimer la
personne que je suis!!!
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coucou,me revoila avec mes secrets qui viennent d'un vieux grimoire trouvé dans une malle au fond du grenier.
Comment réussir la recette?bien choisir les ingrédients,réussir la mixture,bien surveiller le chaudron.
Et sans perdre de temps,trouver la formule magique pour passer à table rapidement.
Confit de jacinthe
1 grosse poignée de clochettes
environ 20 fleurs et boutons de paquerette
1 cuill de vinaigre de xéres
3 cuill d'huile de tournesol
AU CHAUDRON: passer le cerfeuil,les feuilles et les fleurs sous le robinet.Les sécher délicatement dans du papier absorbant.
préparer la vinaigrette en mélengean huile,vinaigre,sel et poivre.Mélanger délicatement avant de servir.
PASSER A TABLE: Servir ce confit de jacinthes pour accompagner le fromage avec du pain aux noix.
(le confit de jacinthes était tres réputé à Constantinople,la puissante et lumineuse capitale de l'empire bysantin)
Voulez-vous mettre du piquant!!!!!
confiture de piment
Emplettes et cueillettes:
1,3kg de petits piments rouges
600 gr de sucre"spécial confiture"
AU CHAUDRON: Oter les graines et les pédoncules des piments.Verser les piments ainsi préparés dans une marmite
avec le sucre et 50 cl d'eau,sans couvrir,faire bouillir 20 mn.mixer et remettre à cuire à petit feu 15 mn.
Verser immédiatement dans les pots ébouillantés et fermer.
PASSER A TABLE: cette confiture fait merveille,présentée en petits monticules avec une salade de feuille de
chêne et de la viande froide.
(attention,le piment augmente le taux d'adrénaline,or il est inutile de
provoquer le stress chez votre bel-ami,il s'agit simplement de mettre du
piquant dans votre relation!!!!!!)
le pissenlit s'ouvre chaque jour à 5 heures du matin et se ferme à la tombée du jour.Les boules duveteuses servent
d'oracle:soufflez sur l'une d'elles,comptez les graines,vous saurez combien vous aurez d'enfants ou bien(imaginez
qu'il y ait 50 graines)combien il vous reste d'années à vivre.Dans tous les cas,vous avez de beaux jours devant vous.
Bouillon aux fleurs des beaux jours
2 poignées de fleurs et feuilles de primevère
1 poignée de fleurs de violette
2 cuill à soupe de fleurs de pissenlit
4 feuilles d'oseille sauvage ou cultivée
3 oignons blancs avec les tiges vertes
A VOS CHAUDRONS: passer la récolte sous l'eau,mettre de coté une petite varieté de fleurs,peler les oignons en conservant
les tiges,éplucher et laver les pommes de terre.Verser un litre d'eau dans une casserole.Y ajouter toutes les herbes,oignons et
pommes de terre,faire cuire 20 mn environ puis mixer et assaisonner.Servir avec la crème fraiche et décorer les assiettes avec
les fleurs mises de coté.
J'espère que ces recettes vous plaisent,
j'en ai des centaines à
votre disposition.
Vous pouvez les utiliser sans crainte,
vous savez bien que je suis une
gentille sorcière.
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4月7日
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Juste pour s'amuser un peu je vous ai trouvé tout les détails
d'après ces messieurs qui font de nous:
UNE FEMME IDEALE:est-ce l'une de nous?
Bon, moi je suis dans les 21 % (ça démarre mal)
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de plus en plus catastrophique.......
naturelle ou pas ?
vite,faut que je me mette au régime.....
Ouais,évidemment,mème pour faire le ménage
et sortir la poubelle!!!!!!
Bon alors vous croyez que c'est moi.
Ou bien encore moi
hé non d'après ces messieurs la femme idéale c'est elle:
Tant pis mais on s'aime quand mème
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4月6日
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Chante la vie
Vis-la au jour le jour avec confiance.........
La vie...c'est la pluie,c'est le beau temps.....
C'est la rosée du matin et la douceur d'un coucher de soleil.
C'est un sourire,une larme,des souvenirs,des espoirs..
Des jours noirs et des jours bleus.
La vie c'est toi,c'est moi,c'est nous,c'est tout.
La vie c'est un changement perpétuel et continuel.
C'est s'adapter,essayer,tomber,se relever,gagner et échouer.
C'est un jeu qui suit les caprices des vagues et du vent.
La vie,n'essaie pas de la prévoir,de la deviner,
de la comprendre ou de la changer.....
La vie,vis-la au jour le jour....avec confiance,courage,
optimisme et amour.......
Accroche un sourire à tes lèvres,regarde bien droit
devant toi et suis ton étoile.....
Des jours merveilleux t'attendent.......
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4月3日
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IL y a des moments où je me dis que mon espace ne sert à rien
que je n'ai plus beaucoup de temps,que je vais m'en aller sur
la pointe des pieds et vous abandonner.
Et puis je lis vos messages pleins de joies et d'amitiés et en
particulier un que j'ai reçue ces derniers jours.
Alors là,cela me donne envie de continuer malgré tout.
Rien que pour cela:Merci Fabienne.
Mais aussi merci à vous tous mes ami(es)
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